BAWANG PUTIH BAKAR ATAU BLACK GARLIC FERMENTED

BAWANG PUTIH TUNGGAL DENGAN PROSES FERMENTASI.

Black Garlic

Bawang putih tunggal dibakar melalui proses fermentasi.  Hasilnya bawang putih menjadi hitam. Bertekstur lembut dan rasa manis asli seumpama buah prune.  Sedia dimakan begitu sahaja.  Lebih enak dan berkhasiat berganda bila dicicah dengan madu Yaman.

Risau masalah ini ?

Kolesterol tinggi

Kolesterol tinggi menyebabkan pengaliran darah terganggu & berisiko terkena serangan jantung dan strok

Angin

Angin di dalam badan membuatkan kita rasa tak selesa, rasa sakit kepala dan rasa susah nak tidur

Darah tinggi

Risau bila Doktor beritahu tekanan darah terlalu tinggi

Imunisasi lemah

Mudah sakit, senang kena demam, alergik dan gatal-gatal, selsema, batuk dan lain-lain

Kencing Manis

Terpaksa kawal pemakanan kerana risau paras gula dalam darah tinggi dan kerap kena cucuk insulin

Sembelit

Semua kita tahu betapa sakitnya rasa apabila susah nak membuang air besar, terutamanya ibu yang baru bersalin

Cuba Petua Tradisi ini…

Makan bawang putih bakar atau black garlic.

Black garlic kini tersedia dalam pek botol 150g, 250g dan 500g.  Cukup mudah, makan begitu saja seperti makan buah prune kering.  Khasiat aslinya menakjubkan.

Petua tradisi makan bawang putih hitam atau black garlic untuk membantu:

Awet muda

Buang angin

Kawal gula

Kawal kolestrol

Kawal tekanan darah

Cegah risiko kanser

Kesihatan sendi dan otot

Tambah baik imunisasi badan

Lancarkan sistem penghadaman

Kurangkan risiko masalah jantung

Jaga kesihatan hati dan organ dalaman

Tambah tenaga batin bila direndam dgn Madu

Ikhtiar hamil

QA

Apa rasa Black Garlic?

Rasanya berbeza dari bawang putih biasa. Ia mempunyai tekstur yang lembut dan kenyal. Rasanya manis seperti buah prune.

Kenapa Black Garlic rasanya manis?

Semasa proses fermentasi, karbohidrat yang  tersimpan dlm bawang dipecah menjadi gula. Sebab itu rasa manis. Rasa manis ini selamat kerana ia adalah kemanisan asli bawang tersebut tanpa gula tambahan.

Bagaimana Bawang Putih menjadi warna hitam?

Warna hitam terhasil daripada tindak balas kimia.  Ia melibatkan gula yang dipanggil ‘Proses Maillard’ . Ini adalah proses biasa bagi makanan bermasak sama seperti bawang tumis, steak, roti panggang, atau biji kopi panggang.

Adakah semua Black Garlic rasanya sama?

Tidak. Bawang putih hitam dari setiap pengeluar akan mempunyai profil rasa yang berbeza bergantung kepada kualiti bawang dan proses yang tersendiri . Thebawang Premium Black Garlic hanya menggunakan bawang putih tunggal premium yang diproses bagi mendapat rasa dan khasiat yang maksimum.

Apakah manfaat kesihatan Bawang Putih bakar atau Black Garlic?

Proses pembakaran dan fermentasi telah mengubah banyak komponen kimia dalam bawang putih mentah. Reaksi kimia menyebabkan tahap S-allylcysteine ​​yang tinggi. Nilai kapasiti penyerapan radikal oksigen (ORAC) adalah kira-kira 2x ganda daripada bawang putih biasa. Menurut beberapa penyelidikan, bawang putih hitam terbukti dapat membantu menurunkan tekanan darah, kolesterol, tahap gula, membuang lebihan angin dalam badan, masalah insomnia dan sebagainya

Bagaimana cara penyimpanan Bawang Putih bakar atau Black Garlic?

Black Garlic yang tidak dibuka bertahan sehingga tarikh tamat tempoh iaitu 2 tahun selepas tarikh pengeluaran.

Setelah dibuka, Black Garlic boleh disimpan selama 3-6 bulan di dalam peti sejuk atau 2 bulan untuk suhu bilik.

Apakah khasiat Bawang Putih bakar atau Black Garlic?

Bawang putih hitam kaya dengan nutrien dan boleh meningkatkan fungsi badan manusia, menghapuskan keletihan, meningkatkan kekuatan fizikal, mengurangkan masalah sembelit, melindungi hati, memperbaiki aktiviti prostat dan membantu menggalakkan tidur yang berkualiti.

Juga membantu meningkatkan pertahanan imuniti tubuh kepada influenza,  anti-penuaan dan membantu dalam pencegahan kanser.

Apakah perbezaan antara Bawang Putih Biasa & Black Garlic?

Black Garlic mempunyai kandungan Allicin yang jauh lebih tinggi dari Bawang Putih biasa. Ia adalah hasil daripada proses fermentasi, ia akan ditukar menjadi sebatian anti-oksidan, seperti alkaloid bioaktif dan sebatian flavonoid.

Perubahan sifat fizik dan kimia adalah sebab utama peningkatan bioaktiviti Black Garlic yang menjadikannya lebih berkhasiat dari bawang putih biasa.

Apakah cara pengambilan yang disyorkan?

Kuantiti pengambilan yang disyorkan adalah maksima  3 biji Black Garlic sehari atau minima 1 biji sehari. Pengambilannya semasa perut kosong atau penuh.

Bawang putih Hitam perlu diambil berterusan, sebelum penilaian keberkesanannya dapat ditentukan.

TEMPAHAN / PENGHANTARAN

Harga             : Harga tertera termasuk Pos /COD

Bayaran          : .Maybank  CIMB.

Pos                  : Seluruh Malaysia dgn .Poslaju

COD                : Kajang, Bangi, Cheras, Semenyih, Beranang, Rinching, Putrajaya, Cyberjaya, Dengkil, Bandar Salak Tinggi, Sepang, Seri Kembangan, Serdang, Puchong, Putra Height, Subang Jaya, Subang, Shah Alam, KLumpur, Bangsar, Ampang, Melawati, Keramat, Segambut, Sentul, Selayang, Batu Caves, Gombak

HUBUNGI : 019 6327 567